پیام تبریک رئیس سازمان چای کشور به مناسبت روز جهانی چای

رئیس سازمان چای کشور و رئیس هیئت مدیره صندوق حمایت از توسعه  صنعت چای،  در پیامی روز جهانی چای را به کلیه چایکاران، تولیدکنندگان و فعالان پرتلاش صنعت چای کشور تبریک گفت.

۲۴ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

برگزاری جلسه نود و نهم شورای پژوهش، فناوری و انتقال یافته‌ها پژوهشکده چای

نود و نهمین (۹۹) جلسه شورای پژوهش، فناوری و انتقال یافته‌ها چای با حضور اکثریت اعضاء؛در محل سالن جلسات ستاد پژوهشکده چای واقع در لاهیجان با دستورات ذیل برگزار گردید و پس از بحث و تبادل نظر اعضای محترم شورا، تصمیمات لازم برای هر دستور جلسه اتخاذ شد.

۲۰ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

رئیس انجمن حمایت از میراث فرهنگی و طبیعی گیلان خبر داد؛ثبت کارخانه چای هوختیف و کارخانه چای قوم السلطنه لاهیجان به عنوان میراث فرهنگی صنعتی در فهرست آثار ملی ایران

  رئیس انجمن حمایت از میراث فرهنگی و طبیعی گیلان از ثبت کارخانه چای هوختیف و کارخانه چای قوم السلطنه لاهیجان به عنوان میراث فرهنگی صنعتی در فهرست آثار ملی ایران خبر داد.

۲۰ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

افزایش ده درصدی اعتبار خرید تضمینی چای در بودجه ٩٩

رقم منابع پیشنهادی بودجه ٩٩ برای خرید تضمینی چای نسبت به سال ٩٨ حدود ده درصد افزایش یافت.

۲۰ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر
تازه های بورس
سایر اخبار کشاورزی

پیام تبریک رئیس سازمان چای کشور به مناسبت روز جهانی چای

رئیس سازمان چای کشور و رئیس هیئت مدیره صندوق حمایت از توسعه  صنعت چای،  در پیامی روز جهانی چای را به کلیه چایکاران، تولیدکنندگان و فعالان پرتلاش صنعت چای کشور تبریک گفت.

۲۴ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

برگزاری جلسه نود و نهم شورای پژوهش، فناوری و انتقال یافته‌ها پژوهشکده چای

نود و نهمین (۹۹) جلسه شورای پژوهش، فناوری و انتقال یافته‌ها چای با حضور اکثریت اعضاء؛در محل سالن جلسات ستاد پژوهشکده چای واقع در لاهیجان با دستورات ذیل برگزار گردید و پس از بحث و تبادل نظر اعضای محترم شورا، تصمیمات لازم برای هر دستور جلسه اتخاذ شد.

۲۰ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

رئیس انجمن حمایت از میراث فرهنگی و طبیعی گیلان خبر داد؛ثبت کارخانه چای هوختیف و کارخانه چای قوم السلطنه لاهیجان به عنوان میراث فرهنگی صنعتی در فهرست آثار ملی ایران

  رئیس انجمن حمایت از میراث فرهنگی و طبیعی گیلان از ثبت کارخانه چای هوختیف و کارخانه چای قوم السلطنه لاهیجان به عنوان میراث فرهنگی صنعتی در فهرست آثار ملی ایران خبر داد.

۲۰ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

افزایش ده درصدی اعتبار خرید تضمینی چای در بودجه ٩٩

رقم منابع پیشنهادی بودجه ٩٩ برای خرید تضمینی چای نسبت به سال ٩٨ حدود ده درصد افزایش یافت.

۲۰ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

بازدیدرئیس سازمان چای کشورازنمایشگاه دستاوردهای پژوهشی پارک علم وفناوری گیلان

مهندس جهانسازریاست سازمان چای کشور بهمراه معاونان این سازمان در مراسم افتتاحیه بیستمین نمایشگاه دستاوردهای پژوهش،فناوری وفن بازاراستان گیلان در پارک علم و فن آوری در استان گیلان حضوریافت.

۲۰ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

اختراع ایرانی برای صنعت چای جهان/ دستگاه تشخیص کیفیت برگ سبز چای چگونه ساخته شد؟/ محصولی که مشابه خارجی ندارد/بخش دوم

مدیر پروژه ساخت دستگاه تشخیص کیفیت برگ سبز چای می‌گوید: «ناظر کنترل کیفیت ممکن است در تشخیص کیفیت برگ سبز چای دچار اشتباه شود؛ اما با ساخت این دستگاه احتمال اشتباه به حداقل می‌رسد و به کشاورز هم اطمینان می‌بخشد.»

۱۴ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

رئیس سازمان چای کشور توضیح داد:بازار چای داخلی درگیر رکود است/ فروش بیش از ۸۵ درصد چای کشور با قیمت کمتر از ۴۰ هزار تومان در هر کیلو

رئیس سازمان چای کشور گفت: با توجه به کاهش تعرفه چای وارداتی نگاه‌ها برای تأمین نیاز کشور به سمت واردات است که همین امر بر رکود خرید و فروش چای داخل دامن زده است.

۱۴ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

افزایش ۱۱۵ درصدی واردات چای از هند/ ایران بزرگترین خریدار چای هندی شد

شورای تولید و صادرات چای هند اعلام کرد،این کشور با صادرات ۴۳.۷۶ میلیون کیلوگرم چای به ایران تا سپتامبرسال جاری (شهریور-مهر) به بزرگترین صادر کننده چای به ایران تبدیل شده است.

۱۴ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

رئیس سازمان چای کشور:بیشتر چای های تولید شده به فروش رفته است

رئیس سازمان چای کشور گفت: امسال برگ سبز چای با کیفیت بود و در حال حاضر بیشتر چای های تولید شده به فروش رفته است.

۱۰ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

اختراع ایرانی برای صنعت چای جهان/رفع نگرانی چایکاران با ساخت دستگاه تشخیص کیفیت برگ سبز چای

دستگاه تشخیص کیفیت برگ سبز چای در حالی برای نخستین‌بار در ایران و دنیا توسط گروهی از محققان در دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان ساخته شد که خیال چایکاران از بابت ارزیابی دقیق کیفیت محصولاتشان راحت می‌شود.

۱۰ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

بازدید رییس سازمان چای کشور ازهفدهمین نمایشگاه بین المللی وتخصصی چای

رییس سازمان چای کشور ازهفدهمین نمایشگاه بین المللی و تخصصی چای در محل هتل استقلال تهران بازدیدکرد.

۷ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

بازدیدرئیس سازمان چای کشورازهفدهمین نمایشگاه بین المللی وتخصصی چای درهتل استقلال+گزارش تصویری

بازدیدمهندس جهانساز ریاست سازمان چای کشور بهمراه جمعی ازمدیران وزارت جهادکشاورزی،صنعت ومعدن وتجارت،بهداشت ودرمان،سازمان حمایت ازمصرف کنندگان وتولیدکنندگان از هفدمین نمایشگاه بین المللی وتخصصی چای درهتل استقلال تهران‌

۶ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

بازدیدمهندس جهانسازریاست سازمان چای کشور ازغرفه اتحادیه چایکاران غنچه های طلایی شمال کشور+گزارش تصویری

بازدید مهندس جهانسازریاست سازمان چای کشور از غرفه اتحادیه چایکاران غنچه های طلایی شمال کشور درهفدهمین نمایشگاه بین المللی وتخصصی چای درهتل استقلال تهران

۶ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

بازدید رییس اتاق بازرگانی تهران از نمایشگاه تخصصی صنعت چای

مسعود خوانساری، رئیس اتاق بازرگانی تهران با حضور در نمایشگاه تخصصی صنعت چای از این نمایشگاه بازدید و با غرفه‌داران و فعالان این صنعت دیدار و گفت‌وگو کرد.

۶ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

رئیس اتحادیه تولیدکنندگان، بازرگان و صنایع بسته‌بندی چای کشور:واردات سالانه بیش از ۳۰۰ میلیون دلار چای خارجی به کشور/تفاوت ۴ برابری قیمت چای هندی و ایرانی

رئیس اتحادیه تولیدکنندگان، بازرگان و صنایع بسته‌بندی چای کشور گفت: هر ساله بین ۶۵ تا ۷۰ هزارتن چای خشک به ارزش بیش از ۳۰۰ میلیون دلار وارد کشور می‌شود.

۶ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

عصرامروز دوشنبه هفدهمین نمایشگاه بین المللی تخصصی چای در هتل استقلال تهران گشایش می یابد

عصر امروز دوشنبه چهارم آذرماه   هتل استقلال تهران میزبان هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی و تخصصی چای باحضور مسئولان وفعالان صنعت چای ایران وجهان  خواهد بود.

۴ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

دستگاه کیفیت برگ سبز چای ساخت دانشگاه آزاد اسلامی لاهیجان با موفقیت آزمایش شد

با حضور مسئولان دانشگاه و صنعت چای کشور دستگاه کیفیت برگ سبز چای ساخت دانشگاه آزاد اسلامی لاهیجان با موفقیت آزمایش شد.

۳ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

رئیس سازمان چای خبر داد: ۸۵ درصد مطالبات چایکاران پرداخت شد

رئیس سازمان چای کشور از پرداخت ۸۵ درصدی مطالبات چایکاران خبر داد و گفت: ۱۵ درصد مابقی مطالبات آن‌ها نیز، به مرور زمان پرداخت خواهد شد.

۱۸ , آبان , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

رئیس سازمان چای کشور خبر داد:پرداخت تسهیلات ارزان‌‌قیمت به فعالان صنعت چای تا پایان سال

رئیس سازمان چای کشور گفت: تسهیلات ارزان‌ قیمت با نرخ ۴ درصدی از محل منابع صندوق حمایت از توسعه صنعت چای امسال به چایکاران و صاحبان کارخانجات چایسازی پرداخت می‌شود.

۱۸ , آبان , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

مدیر اجرایی سندیکای  کارخانه‌های چای شمال:با تشکیل اتحادیه کارخانجات چای املش مشکل نداریم/ امیدواریم تقابلی شکل نگیرد

مدیر اجرایی سندیکای کارخانه‌های چای شمال گفت: از نظر ما اتحادیه کارخانجات چای شهرستان املش از قبل وجود داشته و اعلام موجودیت آن اتفاق تازه‌ای نیست و ما هم با این اتحادیه مشکل خاصی نداریم.

۱۲ , آبان , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

رئیس سازمان چای کشور خبرداد:پرداخت ۲۰ میلیارد تومان دیگر از طلب چای‌کاران

رئیس سازمان چای کشور از پرداخت بخشی از طلب چای‌کاران خبر داد و گفت: با پرداخت ۲۰ میلیارد تومان دیگر از طلب چای‌کاران میزان پرداختی به چای‌کاران به ۲۸۹ میلیارد تومان رسیده است.

۱۲ , آبان , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

اتحادیه کارخانجات چای شهرستان املش اعلام موجودیت کرد

مدیران کارخانجات چایسازی شهرستان املش با تصمیم خروج ازسندیکای کارخانجات چای شمال،با تشکیل اتحادیه کارخانجات چای شهرستان املش اعلام موجودیت کرده اند وقراراست صبح روزشنبه دفتراین اتحادیه باحضورمدیران واحدهای چایسازی شهرستان املش وبرخی مقامات محلی افتتاح ورسما شروع به فعالیت نماید.

۱۱ , آبان , ۱۳۹۸ | ادامه خبر
منو
مقالات علمی

ضعف برند سازی چای ایرانی/حمید رضا موثقی

ضعف برند سازی چای ایرانی حمید رضا موثقی تشخیص کیفیت چای ایرانی برای مشتریان پیچیده است. گرچه در مناطق شمال کشور مانند گیلان و مازندران، مردم دغدغه‌ای برای تشخیص کیفیت چای ایرانی نداشته و به‌صورت فله، چای را از کارخانه‌ها خریداری و مصرف می‌کنند، اما در سایر مناطق کشور به‌خصوص تهران، متأسفانه تولید‌ کنندگان اقدامات […]

۶ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

آشنایی با بعضی باورهای فرهنگ ایرانی درباره چای

در این مطلب به برخی از کاربردها و نوع نگرشی که درباره چای در میان اقوام مختلف در ایران وجود دارد؛ اشاره شده است.

۱ , مرداد , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

اصول صحیح برگ چینی در چای ایرانی/محمدجواد گل محمدی، سید محسن سنجری

اصول صحیح برگ چینی در چای ایرانی تهیه: محمدجواد گل محمدی، سید محسن سنجری (کارشناسان سازمان چای کشور)  

۸ , اردیبهشت , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

جزییات پژوهش بی‌سابقه جهانی در ایران درباره تاثیر چای داغ بر سرطان مری/دکترفرهاداسلامی

  نتایج یک مطالعه وسیع آینده نگر مبتنی بر جمعیت که توسط محققان ایرانی و با همکاری جمعی از پژوهشگران بین المللی انجام شده، با اندازه گیری دمای چای سرو شده در درجات مختلف ، برای نخستین بار در جهان، شواهد بسیار دقیق و بی سابقه ای از ارتباط مصرف چای داغ در دمای ۶۰ […]

۵ , فروردین , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

نقش برگ چینی غیر استاندارد در کاهش کیفیت چای ایرانی

  برداشت برگ های سبز چای به روش سنتی و غیر استاندارد علاوه بر کاهش کیفیت محصول نهایی منجر به کاهش بازارپسندی و قدرت رقابت پذیری آن در مقایسه با نمونه های وارداتی می شود.

۶ , اسفند , ۱۳۹۷ | ادامه خبر
آخرین یافته های چای

رئیس سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان:چای ایرانی شناسه‌دار می شود

رئیس سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان گفت: در راستای حمایت از تولیدکنندگان، معرفی چای تولید داخلی و همچنین شناسایی محصول قاچاق، چای ایرانی شناسه‌دار می شود.

۲۶ , تیر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

جدیدترین یافته‌های محققان آمریکایی درباره خواص چای سبز

به گفته محققان آمریکایی جدیدترین پژوهش‌ها نشان می‌دهد نوشیدن چای سبز برای مقابله با چاقی و کاهش التهاب در روده بسیار تاثیرگذار است.

۵ , فروردین , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

بررسی مقدار رنگدانه های کلروفیلی، کاروتنوئیدی،کافئین، تئافلاوین، تئاروبیجین

بررسی مقدار رنگدانه های کلروفیلی، کاروتنوئیدی،کافئین، تئافلاوین، تئاروبیجین و تانن چای و تاثیر آنها در کیفیت چای خشک در ۱۳ کلون (ژنوتیپ) مورد آزمایش

۱۷ , بهمن , ۱۳۹۳ | ادامه خبر

بررسی تغییرات کمی و کیفی پلی فنل اکسیدازها در ضمن رشد و نمو گیاه چای

  فعالیت پلی اکسیدازی ( PPO ) گیاه چای در ارقام دارجیلینگ – آسام – شوروی – و صد به صورت ماهانه و در طی یک سال به طور کمی و کیفی مورد بررسی قرار گرفت .

۲۸ , آذر , ۱۳۹۳ | ادامه خبر

یک‌استکان چای برای درمان انواع بیماری‌ها/آرش نهاوندیان

نوشیدن چای از دیرباز در ایران مرسوم بوده و ایرانی‌ها به استفاده از این نوشیدنی پس از غذا یا در ساعات مختلف شبانه‌روز عادت دارند.  

۴ , اسفند , ۱۳۹۲ | ادامه خبر