حسن روحانی و میراث کاشف السطنه در گیلان

۱۶ , اسفند , ۱۳۹۷

 

چایکاران از هیات دولت انتظار دارند با نوش کردن چای مرغوب گیلانی در لاهیجان و حمایت و برنامه ریزی های خود امید را به باغ های چای باز گردانند.

خبرگزاری دولتی ایرنا درباره سفر امروز حسن روحانی به استان گیلان و انتظار چایکاران از وی نوشت:  اگر فرض را بر این بگیریم که هیات دولت با چایکاران در مکانی در شهر لاهیجان گردهم آیند و نشستی صمیمی‌با هم داشته باشند چه کمک متقابلی این دو گروه می‌توانند به هم انجام دهند.
تنها کار و محبتی که از دست چایکاران بر می‌آید دعوت از اعضای هیات دولت به صرف یک فنجان چای خوش طعم و عطر گیلانی است، اما رییس جمهور و هیات دولت می‌توانند چه کمکی در حق چایکاران انجام دهند و چه انتظاری از آنها در سفر به لاهیجان وجود دارد؟
در این سفر ، رییس جمهوری و همه دولتمردانی که به گیلان بویژه لاهیجان پایتخت چای ایران سفر می‌کنند با چای سرگل معروف به چای بهاری کاملا ارگانیک و حاصل دسترنج چایکاران گیلانی پذیرایی می‌شوند.
بی شک چای پرطرفدارترین نوشیدنی در جهان است و این نوشیدنی در هر خانواده ایرانی از دل کویر تا عشایر جنوب و تا کلبه‌های جنگل نشینان شمال یافت می‌شود و پس از ورود حدود ۱۱۵سال به ایران ، چای جزئی از فرهنگ مردمان این سرزمین شده است.
کارشناسان صنعت چای می‌گویند آزمایش‌ها نشان می‌دهد که تاکنون کیفیت هیچ کدام از انواع چای‌های وارداتی به ایران به محصول چای ایرانی نمی‌رسد .
در حالی که بیش از دو ماه به فصل برداشت چای باغ‌های شمال باقی مانده است هنوز تعدادی از چایکاران تردید دارند که آیا ادامه چای کاری صرفه دارد یا باید آن را رها کنند.
عده ای برای تامین هزینه‌های جاری زندگیشان و یا برای فرستادن فرزندان خود به خانه بخت چاره ای جز فروش باغ‌های به ارث رسیده از پدرانشان به مهاجران غیر بومی‌استان‌های دیگر ندارند و هر سال در باغ‌های چای بجای بوته‌های چای ویلا سبز می‌شوند.
امروز حضور هیات دولت در شهرستان لاهیجان یک فرصت تاریخی است تا با همت دولتمردان تدبیر و امید بار دیگر امید به باغ‌های همیشه سبز شمال باز گردد.
هم اکنون نیاز است که دست‌های پینه بسته کشاورزان که به سوی دولت دراز شده است مورد حمایت قرار گیرند و نگذارند باغ‌های چای به ویلا برای ساکنان دیگر استان‌ها تبدیل شوند.
می‌توان شرایطی فراهم کرد که فرزندان چایکاران، به باغ‌های پدران خود بازگردند و با احیای آن ننگ بیکاری را از خود دور نمایند.
بازگشت به باغ چای به معنای بازگشت به چای ارگانیک و کیفی به خانه همه ایرانیان است ، احیای باغ‌های چای به معنای قطع واردات غیر سالم چای است .
آقای رییس جمهور ! کشاورزان امروز بعنوان میزبان شما در شهر باغهای چای به امید رونق باغ‌هایشان و بازار چای داخلی و ارزش پیدا کردن حاصل تلاشهایشان به سخنان شما گوش فرا می‌دهند و دست‌های شما را می‌فشارند.
آمارها نشان می‌دهند که در دو دهه اخیر باغ‌های چای به شدت و بصورت غم انگیزی در حال کاهش هستند و این نگرانی وجود دارد که باغ‌های چای به حدی برسند که ادامه کشاورزی در آنها برای دولت و برای کشاورزی مقرون به صرفه نباشد.
آقای رییس جمهور چایکاران از شما متشکرند زیرا قبل از روی کار آمدن دولت شما چایکاران بطور کلی از باغ چای قطع کرده بودند و متروکه شدن بسیاری از باغ‌ها به همان دوران بر می‌گردد اما می‌دانند که شما نام دولت خود را امید گذاشتید و با حمایت‌های دولتمردان شما بارقه امید در چایکاران جوانه زد و باز هم آنها به باغ‌های چای برگشتند .
باغ‌های چای میراث‌های دولتمردی بنام کاشف السطنه :
آری کاشف السلطنه نیز دولتمردی بود که موجب کاشت و تجاری شدن چای در ایران و رونق باغ‌های چای شد.
او در سن ۱۶سالگی به استخدام وزارت خارجه در آمد در زمان مظفر الدین شاه به عنوان ژنرال کنسولی ایران در هندوستان مشغول بکار شد و در سال ۱۲۷۹شمسی چهار هزار نهال چای را از هندوستان خریداری کرد و به ایران آورد.
او در سال‌های بعد این بوته‌های چای را در لاهیجان و تنکابن ترویج کرد و بعد با استخدام کارشناسان چینی آموزش عمل آوری و فرآوری چای را به مردم آموخت که با این اقدامات چای ایرانی وارد زندگی مردم شد.
با رونق چایکاری در شمال جنگل‌ها و مراتع زیادی در شرق گیلان تبدیل به باغ چای شد و سطح باغ‌های چای از چهار هکتار کاشف السطنه به ۳۴هزار هکتار در دهه ۴۰ افزایش یافت.
کار آفرینی که بیش از ۵۵هزار خانوار کشاورز را مشغول چایکاری کرد و در مجموع با کشت چای در ایران یکصد هزار خانوار در بخش کشاورزی و صنعت چای مشغول کار شدند.
اما اکنون آینده ای مبهمی‌در انتظار میراث کاشف السلطنه قرار دارد، در دو دهه اخیر باغ‌های چای به زیر ۲۰هزار هکتار رسیده است اخیرا با هجوم به شمال برای ویلاسازی شدت تصرف و تغییر کاربری باغ‌های چای سرعت بیشتری گرفته است ، مشکلی که بسیاری از آگاهان را نگران ساخته است .
آقای رییس جمهور نگذارید باغ‌های چای به ویلاسازی تبدیل شوند و دوباره امید و عشق را به چایکاران برگردانید تا آنها در مزرعه‌های خود امید بکارند و عشق درو نمایند.

منبع: ایرنا

هیچ نظری برای “ حسن روحانی و میراث کاشف السطنه در گیلان ” ارسال نشده است.

نظر بدهید