خبرفوری/چهارشنبه سی ام مهرماه پایان‌مهلت خریدتضمینی برگ سبز چای اعلام شد!

رییس سازمان چای کشور دربازدیدازکارخانجات چایسازی شهرستان لاهیجان درجمع کشاورزان چایکار؛ فردا چهارشنبه سی ام مهرماه را روزپایان خرید تصمینی برگ سبز چای از چایکاران استانهای شمالی اعلام کرد.

۲۹ , مهر , ۱۳۹۹ | ادامه خبر

مدیرعامل کشت و صنعت چای نوبر :دولت تدبیروامید چوب لای چرخ تولید گذاشت کاهش صادرات چای با بخشنامه‌های بی در و پیکر دولت

  مدیرعامل کشت و صنعت چای نوبربا اشاره به فرمایشات مقام معظم رهبری مبنی بر لزوم حمایت از تولید داخلی اظهار کرد: دولت تدبیر و امید نه تنها که همتی برای حمایت از تولید نداشت بلکه چوب لای چرخ تولید گذاشته است

۲۹ , مهر , ۱۳۹۹ | ادامه خبر

در دیدار هیات کنیایی ازمجتمع کشت وصنعت چای نوبردرشهرستان املش مطرح شد/هیلاری بارچوک استاندار بومت کنیا ؛خواستار همکاری در حوزه تکنولوژی چایسازی

هیاتی از فعالان اقتصادی استان «بومت» کنیا به سرپرستی هیلاری بارچوک طی سفری به شهرستان املش از تنها کارخانه صادر کننده چای بنام “مجتمع کشت و صنعت چای نوبر” دراین شهرستان بازدید کردند

۲۷ , مهر , ۱۳۹۹ | ادامه خبر

دستور جهانگیری به ۴ عضو کابینه برای اجرای ۱۳ محور پیشنهادی درباره صنعت چای/موافقت معاون اول رئیس جمهور با پیشنهادات وزارت کشور برای تقویت صنعت چای کشور

  معاون اول رئیس جمهور ضمن موافقت با پیشنهادات ارائه شده از سوی وزیر کشور درخصوص حل مشکلات صنعت چای کشور، از ۴عضو کابینه خواست تا اجرای این پیشنهادات را پیگیری و در دستور کار قرار دهند.

۱۳ , مهر , ۱۳۹۹ | ادامه خبر

رییس سازمان چای کشور:۸۶ درصد مطالبات چایکاران گیلان و مازندران پرداخت شد

رییس سازمان چای کشور از پرداخت ۱۰۰ میلیارد ریال دیگر از مطالبات چایکاران در دو سه روز اخیر خبر داد و گفت: از ابتدای فصل برداشت تاکنون در مجموع مبلغ ۴۰۵ میلیارد تومان از طلب چایکاران معادل ۸۶ درصد هزینه چای خریداری ‌شده به حساب آنها واریز شده است.

۱۲ , مهر , ۱۳۹۹ | ادامه خبر

فرماندار لاهیجان : کمبود مراکز فرآوری چای از دلایل عدم رقابت پذیری با برندهای جهانی است

  فرماندار شهرستان لاهیجان گفت : کمبود مراکز تبدیلی و فرآوری چای را از دلایل عدم توان رقابت این محصول با برند های جهانی دانست و افزود: تولید محصول با ترکیب علوم سنتی و مدرن باید در موضوع چای مورد استفاده قرار گیرد.

۱۲ , مهر , ۱۳۹۹ | ادامه خبر

در جلسه میز ملی چای مطرح شد/۷۵ درصد چای کشور وارداتی است/قیمت تضمینی چای به نفع چای‌کاران نیست

در جلسه میز ملی چای به تعیین تعرفه مناسب واردات چای، برند سازی، توجه به کشورهای حاشیه دریای خزر، جلوگیری از افزایش قیمت چای خارجی و قاچاق چای، حضور و فروش چای در نمایشگاه‌های بین‌المللی، مناسب نبودن قیمت تضمینی خرید چای و ورود برگ سبز چای به بورس تأکید شد.

۱۲ , مهر , ۱۳۹۹ | ادامه خبر

رییس سازمان چای کشور:پرداخت مطالبات باقی‌مانده چایکاران در گرو تامین اعتبار

رییس سازمان چای  کشورگفته است درصورت تامین اعتبار، در کوتاه ترین زمان ممکن مطالبات باقی مانده چایکاران پرداخت می‌شود.

۱۲ , مهر , ۱۳۹۹ | ادامه خبر

  رئیس سازمان صنعت، معدن وتجارت گیلان:گردش مالی صنعت چای ایران ۲ تا ۳ هزار میلیارد تومان است

رئیس سازمان صمت گیلان گفته: صنعت چای متکی به عوامل خارجی نیست و با حمایت و برنامه ریزی می توانیم به یک صنعت پایدار بومی دست پیدا کنیم.

۱۲ , مهر , ۱۳۹۹ | ادامه خبر

گزارش ۵ ماهه صادرات و واردات چای در سال ۱۳۹۹

صادرات حدود ۳۳۰۰ تن به ارزش حدود ۳٫۵ میلیون دلار به ۱۸ کشور (متوسط ارزش یک کیلوگرم: حدود ۱٫۱ دلار) واردات حدود ۲۳۰۰۰ تن به ارزش حدود ۱۱۲ میلیون دلار از ۹ کشور (متوسط ارزش یک کیلوگرم: حدود ۴٫۹ دلار)

۲ , مهر , ۱۳۹۹ | ادامه خبر
منو
مقالات علمی

درس هایی از به کارگیری درست اصول بازاریابی در صنعت چای

دگرگونی‌های‌ ساختاری‌ که‌ طی‌ چند دهه‌ گذشته‌ صورت‌ گرفته‌اند محصول کشتزارهای‌ کم‌ارتفاع‌ سریلانکا را به‌ عنوان‌ پرفروش‌ترین‌ محصول‌ صنعت‌ چای‌ این‌ کشور مطرح‌ کرده‌اند.

۲ , اردیبهشت , ۱۳۹۹ | ادامه خبر

سالروز درگذشت کاشف السلطنه/دکتر ابراهیم آذرپور

‍ ‍ 🔴سالروز درگذشت کاشف السلطنه گرامی باد 💢با توجه به خدمات ماندگار آقا محمد خان قاجار قوانلو (حاجی محمد میرازا چایکار)، ملقب به کاشف السلطنه، می توان او را جزو پیشگامان عرصۀ نوسازی ایران دانست:

۱ , اردیبهشت , ۱۳۹۹ | ادامه خبر

ضعف برند سازی چای ایرانی/حمید رضا موثقی

ضعف برند سازی چای ایرانی حمید رضا موثقی تشخیص کیفیت چای ایرانی برای مشتریان پیچیده است. گرچه در مناطق شمال کشور مانند گیلان و مازندران، مردم دغدغه‌ای برای تشخیص کیفیت چای ایرانی نداشته و به‌صورت فله، چای را از کارخانه‌ها خریداری و مصرف می‌کنند، اما در سایر مناطق کشور به‌خصوص تهران، متأسفانه تولید‌ کنندگان اقدامات […]

۶ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

آشنایی با بعضی باورهای فرهنگ ایرانی درباره چای

در این مطلب به برخی از کاربردها و نوع نگرشی که درباره چای در میان اقوام مختلف در ایران وجود دارد؛ اشاره شده است.

۱ , مرداد , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

اصول صحیح برگ چینی در چای ایرانی/محمدجواد گل محمدی، سید محسن سنجری

اصول صحیح برگ چینی در چای ایرانی تهیه: محمدجواد گل محمدی، سید محسن سنجری (کارشناسان سازمان چای کشور)  

۸ , اردیبهشت , ۱۳۹۸ | ادامه خبر
آخرین یافته های چای

رئیس سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان:چای ایرانی شناسه‌دار می شود

رئیس سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان گفت: در راستای حمایت از تولیدکنندگان، معرفی چای تولید داخلی و همچنین شناسایی محصول قاچاق، چای ایرانی شناسه‌دار می شود.

۲۶ , تیر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

جدیدترین یافته‌های محققان آمریکایی درباره خواص چای سبز

به گفته محققان آمریکایی جدیدترین پژوهش‌ها نشان می‌دهد نوشیدن چای سبز برای مقابله با چاقی و کاهش التهاب در روده بسیار تاثیرگذار است.

۵ , فروردین , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

بررسی مقدار رنگدانه های کلروفیلی، کاروتنوئیدی،کافئین، تئافلاوین، تئاروبیجین

بررسی مقدار رنگدانه های کلروفیلی، کاروتنوئیدی،کافئین، تئافلاوین، تئاروبیجین و تانن چای و تاثیر آنها در کیفیت چای خشک در ۱۳ کلون (ژنوتیپ) مورد آزمایش

۱۷ , بهمن , ۱۳۹۳ | ادامه خبر

بررسی تغییرات کمی و کیفی پلی فنل اکسیدازها در ضمن رشد و نمو گیاه چای

  فعالیت پلی اکسیدازی ( PPO ) گیاه چای در ارقام دارجیلینگ – آسام – شوروی – و صد به صورت ماهانه و در طی یک سال به طور کمی و کیفی مورد بررسی قرار گرفت .

۲۸ , آذر , ۱۳۹۳ | ادامه خبر

یک‌استکان چای برای درمان انواع بیماری‌ها/آرش نهاوندیان

نوشیدن چای از دیرباز در ایران مرسوم بوده و ایرانی‌ها به استفاده از این نوشیدنی پس از غذا یا در ساعات مختلف شبانه‌روز عادت دارند.  

۴ , اسفند , ۱۳۹۲ | ادامه خبر