مسعود دانشمند، عضو اتاق بازرگانی ایران گفت: سریلانکا چای نامرغوب که بازار جهانی از آن نمیخرد،به ایران میدهد!
فرماندار شهرستان لاهیجان گفت : کمبود مراکز تبدیلی و فرآوری چای را از دلایل عدم توان رقابت این محصول با برند های جهانی دانست و افزود: تولید محصول با ترکیب علوم سنتی و مدرن باید در موضوع چای مورد استفاده قرار گیرد.
بیمه محصولات کشاورزی ۳۴ نوع محصول را تحت پوشش قرار می دهد که عمده ترین آن برنج، چای، دام های سبک و سنگین، باغات فندوق و زیتون است.
استاندار گیلان با بیان اینکه سهم گیلان در کشت چای ایرانی بیش از ۹۰ درصد است گفت: استفاده از مکانیزاسیون در کشت محصول چای موجب افزایش بهرهوری این محصول میشود.
بر اساس پایش بازار قیمت روز ۷ نوع چای سیاه خارجی موجود در بازار منتشر شده است.
سومین نمایشگاه و جشنواره بین المللی قهوه ایران فردا در حالی به پایان می رسد که به گفته نجف اصغری مسئول برگزاری این نمایشگاه از کیفیت لازم برخوردار بوده و از سال آینده هم به طور اختصاصی برگزار خواهد شد.
در گروه عمده خوراکیها، آشامیدنیها و دخانیات، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به گروه نوشیدنی شامل انواع چای بسته، باز، خارجی و چای کیسهای، گروه گوشت قرمز و گوشت ماکیان (مرغ ماشینی)، گروه تخم مرغ و لبنیات (پنیر و شیر پاستوریزه) بوده است.
تشکیل شورای هماهنگی اتحادیه و تشکل های کشاورزی ایران انتخابات شورای هماهنگی اتحادیه و تشکلهای کشاورزی ایران با حضور ۲۰ تشکل مرتبط تشکیل و برگزار شد.
با همت سازمان چای کشور جشنواره ملی چای در ۲۰ و ۲۱ تیر در شهر تاریخ چای کشور، لاهیجان با برنامه های مختلف اجرا شد،
در چهل و سومین جلسه کارگروه تخصصی چای کمیته علمی فنی موسسه تحقیقات علوم باغبانی، پروژههای جدید تحقیقاتی چای با اعمال اصلاحاتی مصوب شدند.
اگرجمعیت ایران در سال ۱۴۰۰ حدود ۸۵ میلیون نفر باشد مصرف سرانه چای ۱٫۱ کیلوگرم باشد: میزان نیاز مصرف سالانه برای کل جمعیت ۸۵ میلیون نفری: ۹۳٫۵ هزار تن.
دگرگونیهای ساختاری که طی چند دهه گذشته صورت گرفتهاند محصول کشتزارهای کمارتفاع سریلانکا را به عنوان پرفروشترین محصول صنعت چای این کشور مطرح کردهاند.
🔴سالروز درگذشت کاشف السلطنه گرامی باد 💢با توجه به خدمات ماندگار آقا محمد خان قاجار قوانلو (حاجی محمد میرازا چایکار)، ملقب به کاشف السلطنه، می توان او را جزو پیشگامان عرصۀ نوسازی ایران دانست:
ضعف برند سازی چای ایرانی حمید رضا موثقی تشخیص کیفیت چای ایرانی برای مشتریان پیچیده است. گرچه در مناطق شمال کشور مانند گیلان و مازندران، مردم دغدغهای برای تشخیص کیفیت چای ایرانی نداشته و بهصورت فله، چای را از کارخانهها خریداری و مصرف میکنند، اما در سایر مناطق کشور بهخصوص تهران، متأسفانه تولید کنندگان اقدامات […]
در این مطلب به برخی از کاربردها و نوع نگرشی که درباره چای در میان اقوام مختلف در ایران وجود دارد؛ اشاره شده است.
رئیس سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان گفت: در راستای حمایت از تولیدکنندگان، معرفی چای تولید داخلی و همچنین شناسایی محصول قاچاق، چای ایرانی شناسهدار می شود.
به گفته محققان آمریکایی جدیدترین پژوهشها نشان میدهد نوشیدن چای سبز برای مقابله با چاقی و کاهش التهاب در روده بسیار تاثیرگذار است.
بررسی مقدار رنگدانه های کلروفیلی، کاروتنوئیدی،کافئین، تئافلاوین، تئاروبیجین و تانن چای و تاثیر آنها در کیفیت چای خشک در ۱۳ کلون (ژنوتیپ) مورد آزمایش
فعالیت پلی اکسیدازی ( PPO ) گیاه چای در ارقام دارجیلینگ – آسام – شوروی – و صد به صورت ماهانه و در طی یک سال به طور کمی و کیفی مورد بررسی قرار گرفت .
نوشیدن چای از دیرباز در ایران مرسوم بوده و ایرانیها به استفاده از این نوشیدنی پس از غذا یا در ساعات مختلف شبانهروز عادت دارند.