رییس کمیسیون کشاورزی مجلس مطرح کرد؛ طرح توسعه صنعت چای درخواست نمایندگان از وزارت کشاورزی بود/ ارز ۴۲۰۰ تومانی برای واردات چای باید حذف شود/ یارانه چای نباید به مستمند و ثروتمند یکسان برسد

رییس کمیسیون کشاورزی مجلس با بیان دیدگاهش درباره طرح «ساماندهی و توسعه پایدار زنجیره ارزش محصول چای» گفت که بخش خصوصی باید از انتظار واردات چای با ارز ۴۲۰۰ تومانی صرف نظر کند.

۱۹ , آذر , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

مدیرکل دفتر هماهنگی صادرات محصولات کشاورزی سازمان توسعه تجارت: صادرات چای داخلی ممنوع نیست

  چای داخلی ممنوعیت صادرات ندارد، ولی صادرات این محصول باید با مجوز وزارت جهاد کشاورزی صورت گیرد و ساز و کار اجرایی آن و تشخیص چای داخلی و خارجی نیز با این وزارتخانه است.

۱ , آبان , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

رئیس سازمان چای کشور؛ برداشت برگ سبز چای ۱۳درصد افزایش یافت

  ​رئیس سازمان چای کشور گفت: ۱۰۹ هزار تن برگ سبز چای تا امروز از باغ‌های گیلان و مازندران برداشت شده که ۱۳ درصد بیشتر از سال گذشته است.

۲۲ , مهر , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

روایت متفاوت وزیر صمت از دستور ممنوعیت صادرات چای ایرانی و لغو آن/ اشتباهی که ظرف ۳ ساعت اصلاح شد یا دستوری که با یک هفته انتقاد لغو شد؟

وزیر صنعت، معدن و تجارت دستور ممنوعیت صادرات چای ایرانی را اشتباهی نامید که ظرف ۳ ساعت اصلاح شده است. این اظهارات وزیر صنعت با واقعیت‌های موجود از جمله تلاش یک هفته‌ای فعالان صنعت چای و برخی مسئولان دولتی برای لغو دستور وی همخوانی ندارد.

۱۹ , مهر , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

گمرک ایران اعلام کرد؛صادرات چای ایرانی با مجوز وزارت جهاد بلامانع است

  گمرک ایران اعلام کرد که صادرات چای ایرانی به صورت فله و بسته‌بندی با مجوز وزارت جهاد کشاورزی و سایر دستگاه‌های مسئول مانعی ندارد.

۱۲ , شهریور , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

رئیس هیات مدیره سندیکای کارخانجات چای شمال مطرح کرد؛کاهش قاچاق چای با افزایش تعرفه چای وارداتی/ لزوم تعرفه ۱۰۰ درصدی چای خارجی

  رئیس هیات مدیره سندیکای کارخانجات چای شمال با اشاره به الزام تعرفه ۱۰۰ درصدی برای چای وارداتی، این روند را منتج به درآمدزایی ۱۸۰۰ میلیارد تومانی برای دولت دانست.

۱۱ , شهریور , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

واکنش رییس سازمان چای به تاخیر در اجرای دستور لغو ممنوعیت صادرات چای

  رئیس سازمان چای با بیان اینکه لغو ممنوعیت صادرات چای هنوز به کمرگات مبادی خروجی ابلاغ نشده است،از پرداخت ۱۲۰ میلیاردتومان از مطالبات چایکاران خبر داد.

۷ , شهریور , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

رئیس اتحادیه بازرگانان و توزیع‌کنندگان چای کشور: ممنوعیت صادرات، بازارهای چای کشور را به باد می‌دهد

در خصوص ممنوعیت صادراتی ۶ قلم کالا که چای فله و بسته بندی نیز جزو آن بود، وزارت جهادکشاورزی و سازمان چای کشور به دنبال رفع این ممنوعیت هستند.

۳۰ , مرداد , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

واکنش اتاق اصناف گیلان به ممنوعیت صادرات چای

  رئیس اتاق اصناف گیلان با بیان اینکه شاهراه اتصال به اروپا است گفت: ‌ ۲۰ درصد ناخالصی ملی توسط اصناف تولید می‌شود، دولت باید در راستای ایفای نقش حمایتی از اصناف ورود کرده و با حذف دستورالعمل‌ها و قوانین مضر به اصناف کمک کند.

۲۸ , مرداد , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

نماینده مردم لنگروددر مجلس خبر داد:دستور ممنوعیت صادرات چای ایرانی لغو شد/ تنها صادرات چای وارداتی با ارز ۴۲۰۰ تومانی ممنوع است

  نماینده لنگرود از لغو دستور ممنوعیت صادرات چای ایرانی توسط وزیر صنعت معدن و تجارت خبر داد و گفت از این پس تنها صادرات چای وارداتی با ارز ۴۲۰۰ تومانی ممنوع است.

۲۸ , مرداد , ۱۳۹۷ | ادامه خبر
منو
مقالات علمی

شیوه نگهداری انواع چای در ظروف مختلف

نگهداری چای مطلب مهمی است که در این مقاله بطور ویژه ای به آن پرداخته شده است. پیدا کردن و خرید چای مرغوب با عطر و طعم مناسب، میتواند کاری بسیار دشوار باشد. اما چیزی که اهمیت دارد این است که وقتی به یک چای مرغوب دست پیدا کردید، به صورتی که خواص، عطر و […]

۲۲ , آذر , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

ماجرای انحلال سازمان چای در سال ۱۳۸۳ چه بود؟

  طرح تحول ساختاری در صنعت چای با استناد به ماده ۲۹ قانون برنامه سوم مصوب در سال ۱۳۷۹ اجرا شد و انحلال سازمان چای وقت یکی از تصمیم‌هایی بود که ذیل این طرح باید انجام می‌شد.

۱۲ , آبان , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

۸ مزیت‌ نسبی تولید چای در ایران/مهندس سید عبداله میرحسینی مقدم

  از چای شش ماه در سال در ایران بهره برداری می‌شود ولی به دلیل غنچه دهی بالای هیبریدهای چینی – آسامی ایرانی و شرایط محیطی مناسب تولید سالیانه آن تفاوت چندانی با کلون‌های آسامی ندارد.

۲۹ , مرداد , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

چای ارگانیگ چیست و چگونه به دست می‌آید؟/حمید عسگری اطاقوری

محصول فرآوری شده برگ سبز چای ارگانیک از باغاتی برداشت می شود که حداقل قبل از برداشت سه سال در آن مزرعه از هیچگونه کود ، سم و هورمون های شیمایی استفاده نشده باشد.

۱۳ , مرداد , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

کنه قرمز پاکوتاه چای و مدیریت مبارزه آن/تهیه: محمدجواد گل محمدی (کارشناس سازمان چای کشور)، سمر رمزی جهرمی (هیئت علمی پژوهشکده چای)

  چای از قدیمی‌ترین و پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در دنیاست. آفت کنه قرمز در ایران روی چای در سال ۱۳۴۰ گزارش شده بود.

۱۹ , تیر , ۱۳۹۷ | ادامه خبر
آخرین یافته های چای

بررسی مقدار رنگدانه های کلروفیلی، کاروتنوئیدی،کافئین، تئافلاوین، تئاروبیجین

بررسی مقدار رنگدانه های کلروفیلی، کاروتنوئیدی،کافئین، تئافلاوین، تئاروبیجین و تانن چای و تاثیر آنها در کیفیت چای خشک در ۱۳ کلون (ژنوتیپ) مورد آزمایش

۱۷ , بهمن , ۱۳۹۳ | ادامه خبر

بررسی تغییرات کمی و کیفی پلی فنل اکسیدازها در ضمن رشد و نمو گیاه چای

  فعالیت پلی اکسیدازی ( PPO ) گیاه چای در ارقام دارجیلینگ – آسام – شوروی – و صد به صورت ماهانه و در طی یک سال به طور کمی و کیفی مورد بررسی قرار گرفت .

۲۸ , آذر , ۱۳۹۳ | ادامه خبر

یک‌استکان چای برای درمان انواع بیماری‌ها/آرش نهاوندیان

نوشیدن چای از دیرباز در ایران مرسوم بوده و ایرانی‌ها به استفاده از این نوشیدنی پس از غذا یا در ساعات مختلف شبانه‌روز عادت دارند.  

۴ , اسفند , ۱۳۹۲ | ادامه خبر

بازخوانی یک سند تاریخی در زمینه چای/سید محسن سنجری

مقدمه اگر به گذشته صنعت چای از دریچه اسناد تاریخی بنگریم، متوجه خواهیم شد که این صنعت در طول دوران حیاتش همواره با تنش و درگیری‌هایی روزگار سپری کرده است.

۲۹ , بهمن , ۱۳۹۲ | ادامه خبر

برای سالم ماندن کبدتان چای سبز بنوشید

برای کسانی که مورد عمل پیوند کبد قرار می گیرند ترس از عفونت مجدد کبد اهدایی همیشه یک عامل نگرانی برای این افراد است.

۱۳ , آذر , ۱۳۹۰ | ادامه خبر