عمده‌ترین صادرکنندگان جهانی چای در سال ۲۰۱۶+ نمودار

در سال ۲۰۱۶ چین، سریلانکا و هندوستان به ترتیب عمده‌ترین صادرکنندگان جهانی چای به شمار آمدند و چین با ۱۴۸۵٫۰۲میلیون دلار صادرات، پیشروترین صادرکننده جهان در سال ۲۰۱۶ بود.

۱۷ , مرداد , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

نهادینه بودن فرهنگ مصرف چای در انگلیس/ ملکه انگلیس در سفر کتری و چای به همراه دارد

  نتایج یک نظرسنجی در سال ۲۰۱۵ نشان داد که حدود نیمی از انگلیسی‌ها در سفر، چای کیسه‌ای به همراه می‌برند. این نشانگر علاقه بسیار زیاد انگلیسی‌ها به چای است.

۱۰ , مرداد , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

تلاش سریلانکا برای حل مشکل صادرات چای به ایران

  سریلانکا به دنبال آن است تا با استفاده از روپیه یا حمایت بانک های آلمانی در تعاملات خود با طرف ایرانی مشکل تحریم های سنگین آمریکا را حل کند.

۱۶ , تیر , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

در ایالت‌های مختلف کانادا چند کارخانه تولید چای و قهوه فعال است؟

  در سال ۲۰۱۶ در مجموع ۲۸۵ کارخانه تولید چای و قهوه در ۱۰ ایالت کانادا وجود داشته است که ۱۱۵ تای آنها در ایالت اونتاریو واقع شده که از لحاظ جمعیت و فعالیت اقتصادی بزرگ‌ترین و قوی‌ترین ایالت کانادا است.

۱۶ , تیر , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

گلایه فعالان صنعت چای از ورود خودروسازان به واردات چای/ مسئولان رسیدگی کنند

  در فهرست بانک مرکزی از واردکنندگان چای و چای ساز و قهوه ساز با ارز دولتی نام چند شرکت خودرویی به چشم می‌خورد که تعجب اهالی صنعت چای و نوشیدنی‌های گرم را برانگیخته است.

۱۲ , تیر , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

حجم بازار چای آماده در آسیای جنوب شرقی در ۲۰۱۵ و ۲۰۲۰+ نمودار

  حجم بازار چای آماده در آسیای جنوب شرقی در سال ۲۰۲۰ با حدود ۳٫۲۸۰ میلیون لیتر چای مواجه خواهد بود که نسبت به سال ۲۰۱۵ حدود ۶ میلیون لیتر افزایش خواهد یافت.

۲۷ , خرداد , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

دومین نمایشگاه بین‌المللی چای در چین

دومین نمایشگاه بین‌المللی چای در روزهای ۱۸ تا ۲۲ مه در Hangzhou پایتخت استان ژجیانگ شرقی چین برگزار می‌شود.چین بزرگ‌ترین تولیدکننده چای و همچنین بزرگترین بازار چای در جهان است.

۲۱ , خرداد , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

دومین نمایشگاه بین‌المللی چای در چین

  دومین نمایشگاه بین‌المللی چای در روزهای ۱۸ تا ۲۲ مه در Hangzhou پایتخت استان ژجیانگ شرقی چین برگزار می‌شود.چین بزرگ‌ترین تولیدکننده چای و همچنین بزرگترین بازار چای در جهان است.

۳ , خرداد , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

جزییات عرضه چای ایران با برند روسی آستراخان در بازار روسیه/ خام فروشی محصول در صنعت چای؟

  در شهر آستراخان روسیه کارخانه ای برای بسته بندی چای گیلان راه اندازی خواهد شد و چای ایرانی با برند آستراخان در روسیه عرضه خواهد شد.

۲۲ , اردیبهشت , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

درآمد کشورها از صنعت چای در سال ۲۰۱۷/ آسیایی‌ها بیشترین درآمد را دارند

  کشورهای آسیایی بیشترین در آمد را در سال ۲۰۱۷ از صنعت چای داشتند. سه کشور چین، هند و ژاپن در مجموع بیش از ۳۰ هزار میلیون دلار در این سال از چای درآمد کسب کردند.

۸ , اردیبهشت , ۱۳۹۷ | ادامه خبر
منو
مقالات علمی

چای ارگانیگ چیست و چگونه به دست می‌آید؟/حمید عسگری اطاقوری

محصول فرآوری شده برگ سبز چای ارگانیک از باغاتی برداشت می شود که حداقل قبل از برداشت سه سال در آن مزرعه از هیچگونه کود ، سم و هورمون های شیمایی استفاده نشده باشد.

۱۳ , مرداد , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

کنه قرمز پاکوتاه چای و مدیریت مبارزه آن/تهیه: محمدجواد گل محمدی (کارشناس سازمان چای کشور)، سمر رمزی جهرمی (هیئت علمی پژوهشکده چای)

  چای از قدیمی‌ترین و پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در دنیاست. آفت کنه قرمز در ایران روی چای در سال ۱۳۴۰ گزارش شده بود.

۱۹ , تیر , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

محصولات ارگانیک ، محصولات سالم ، چای ارگانیک/حمید عسکری اطاقوری – کارشناس تولید و فرآوری چای

محصولات ارگانیک یا طبیعی دستاوردی از کشاورزی زیستی بوده که در تولید آن تولیدکننده در هیچ کدام از مراحل رشد و فرآوری از هیچ ماده شیمیایی اعم از سم ، کود ، هورمون استفاده نکرده و محصول حاصل از هیچ گونه دستکاری ژنتیکی ( تراریخته ) نیز نباشد و در مقابل تولیدکننده مجاز است از […]

۱۳ , تیر , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

چای در سال حمایت از کالای ایرانی

        پس از پیروزی انقلاب اسلامی محصول چای همواره به دلیل اهمیت اقتصادی و اجتماعی بالایی که داشت مورد توجه سیاست گذاران بوده و می‌باشد.

۳۱ , خرداد , ۱۳۹۷ | ادامه خبر

نماتد؛ تهدید بزرگ باغ‌های چای در ایران/ مهندس سید عبداله میرحسینی مقدم

  هم اکنون حدود دوسوم از باغ‌های چای ایران در شمال کشور آلوده به نماتد شدند وهرساله هم سطح آن به علت کم توجهی در پیشگیری وکنترل آن در حال گسترش است.

۳ , خرداد , ۱۳۹۷ | ادامه خبر
آخرین یافته های چای

بررسی مقدار رنگدانه های کلروفیلی، کاروتنوئیدی،کافئین، تئافلاوین، تئاروبیجین

بررسی مقدار رنگدانه های کلروفیلی، کاروتنوئیدی،کافئین، تئافلاوین، تئاروبیجین و تانن چای و تاثیر آنها در کیفیت چای خشک در ۱۳ کلون (ژنوتیپ) مورد آزمایش

۱۷ , بهمن , ۱۳۹۳ | ادامه خبر

بررسی تغییرات کمی و کیفی پلی فنل اکسیدازها در ضمن رشد و نمو گیاه چای

  فعالیت پلی اکسیدازی ( PPO ) گیاه چای در ارقام دارجیلینگ – آسام – شوروی – و صد به صورت ماهانه و در طی یک سال به طور کمی و کیفی مورد بررسی قرار گرفت .

۲۸ , آذر , ۱۳۹۳ | ادامه خبر

یک‌استکان چای برای درمان انواع بیماری‌ها/آرش نهاوندیان

نوشیدن چای از دیرباز در ایران مرسوم بوده و ایرانی‌ها به استفاده از این نوشیدنی پس از غذا یا در ساعات مختلف شبانه‌روز عادت دارند.  

۴ , اسفند , ۱۳۹۲ | ادامه خبر

بازخوانی یک سند تاریخی در زمینه چای/سید محسن سنجری

مقدمه اگر به گذشته صنعت چای از دریچه اسناد تاریخی بنگریم، متوجه خواهیم شد که این صنعت در طول دوران حیاتش همواره با تنش و درگیری‌هایی روزگار سپری کرده است.

۲۹ , بهمن , ۱۳۹۲ | ادامه خبر

برای سالم ماندن کبدتان چای سبز بنوشید

برای کسانی که مورد عمل پیوند کبد قرار می گیرند ترس از عفونت مجدد کبد اهدایی همیشه یک عامل نگرانی برای این افراد است.

۱۳ , آذر , ۱۳۹۰ | ادامه خبر