شروع بکار تشکل های باغ و کارخانه در سال زراعی ۱۳۹۹

با حضور آقای مهندس جهانساز ریاست محترم سازمان چای و رئیس هیئت مدیره صندوق چای، آقای مهندس طاهرزاده مدیر عامل صندوق، معاونین ، مدیران و کارشناسان سازمان چای کشور  در سالن اجتماعات سازمان ، تعداد ۴ فقره قرارداد باغ و کارخانه تحویل کارخانه های چایسازی نیک سادات، مجلسی، شهید انصاری بی بالان و گیل چای […]

۸ , اردیبهشت , ۱۳۹۹ | ادامه خبر

تقدیر از چایکار نمونه کشور در سال زراعی ۹۸

با حضور دست اندرکاران صنعت چای در محل صندوق چای کشور از مازیار نوا چایکار نمونه سال زراعی ۱۳۹۸ تقدیر به عمل آمد.

۶ , اردیبهشت , ۱۳۹۹ | ادامه خبر

رییس سازمان چای کشورخبرداد:درسالجاری  ۴۱۵ میلیارد ریال تسهیلات به کشاورزان وصاحبان صنعت پرداخت شد

رییس سازمان چای کشور از پرداخت مبلغ ۴۱۵ میلیاردریال تسهیلات کم بهره ازمحل اعتبارات بانک های توسعه وتعاون وقرض الحسنه مهر وهمچنین صندوق حمایت ازتوسعه صنعت چای در نیمه دوم امسال به کشاورزان چایکار وصاحبان صنعت خبرداد.

۲۵ , دی , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

آخرین آمار پرداخت تسهیلات کم بهره برای رونق صنعت چای

تسهیلات میلیاردی به زراعی باغ‌های چای و بهسازی کارخانه‌های چای سازی به تولید کنندگان چای پرداخت شد.

۲۸ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

باحضور رییس سازمان چای کشور دومین شرکت مکانیزاسیون باغات چای افتتاح شد

طی مراسمی دومین شرکت مکانیزاسیون باغات چای توسط رئیس سازمان چای کشور، مدیر حراست سازمان، مدیرعامل و مشاور فنی صندوق  حمایت از توسعه صنعت چای، مدیران ستادی و رئیس اداره چای شهرستان لاهیجان ،مدیرعامل اتحادیه چایکاران کشورو جمعی از چایکاران پیشرو و مدیران کارخانجات چایسازی در روستای تجن گوکه از مناطق چایکاری شهرستان لاهیجان افتتاح […]

۲۸ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

افتتاح اولین شرکت توسعه مکانیزاسیون چای در ایران – فومن

با همکاری مشترک  سازمان چای و صندوق چای کشور اولین شرکت مکانیزاسیون چای با کسب مجوزهای قانونی تحت عنوان «شرکت پیشگامان توسعه مکانیزاسیون گیل یار»و مشارکت گروهی از جوانان آشنا در حوزه تو لید و فرآوری چای در تاریخ ۱۳۹۸/۰۸/۰۱   با حضور آقایان مهندس جهانساز رئیس سازمان چای، مهندس طاهرزاده مدیرعامل صندوق چای،  مهندس میرحسینی مقدم مشاور […]

۲ , آبان , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

مراسم معارفه قائم مقام جدید صندوق چای کشور

طی مراسمی با حضور کلیه اعضاء محترم هیئت مدیره صندوق چای در محل دفتر ریاست محترم سازمان چای کشور آقای جمشید یوسفی بعنوان قائم مقام وجانشین مدیرعامل صندوق حمایت ازتوسعه صنعت چای کشور معرفی شد.

۲۹ , مهر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

اعضای جدیدهیات مدیره صندوق حمایت از توسعه صنعت چای کشور انتخاب شدند

در نخستین مجمع عمومی عادی شرکت صندوق حمایت از توسعه صنعت چای کشور ،اعضای جدید هیات مدیره صندوق حمایت از توسعه صنعت چای کشور انتخاب شدند.

۱۸ , مهر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

اولین جشنواره ملی چای کشور؛ در لاهیجان- پایتخت چای ایران

اولین جشنواره ملی چای کشور با همکاری دستگاه های اجرایی استان در لاهیجان- پایتخت چای ایران برگزار می گردد.

۱۵ , تیر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

مدیرعامل صندوق حمایت از توسعه صنعت چای کشور :تولیدکنندگان چای می‌توانند محصول خود را در بورس انزلی عرضه کنند/۷۰درصد صندوق توسعه چای برای کشاوزان، ۲۵درصد سهم کارخانه‌ها و ۵درصد برای تجار است

مدیرعامل صندوق حمایت از توسعه صنعت چای کشور می گوید این صندوق به دنبال آن است که تولیدکنندگان بتوانند چای خود را در بورس چای بندرانزلی به فروش برسانند.

۱۲ , اردیبهشت , ۱۳۹۸ | ادامه خبر
منو
مقالات علمی

درس هایی از به کارگیری درست اصول بازاریابی در صنعت چای

دگرگونی‌های‌ ساختاری‌ که‌ طی‌ چند دهه‌ گذشته‌ صورت‌ گرفته‌اند محصول کشتزارهای‌ کم‌ارتفاع‌ سریلانکا را به‌ عنوان‌ پرفروش‌ترین‌ محصول‌ صنعت‌ چای‌ این‌ کشور مطرح‌ کرده‌اند.

۲ , اردیبهشت , ۱۳۹۹ | ادامه خبر

سالروز درگذشت کاشف السلطنه/دکتر ابراهیم آذرپور

‍ ‍ 🔴سالروز درگذشت کاشف السلطنه گرامی باد 💢با توجه به خدمات ماندگار آقا محمد خان قاجار قوانلو (حاجی محمد میرازا چایکار)، ملقب به کاشف السلطنه، می توان او را جزو پیشگامان عرصۀ نوسازی ایران دانست:

۱ , اردیبهشت , ۱۳۹۹ | ادامه خبر

ضعف برند سازی چای ایرانی/حمید رضا موثقی

ضعف برند سازی چای ایرانی حمید رضا موثقی تشخیص کیفیت چای ایرانی برای مشتریان پیچیده است. گرچه در مناطق شمال کشور مانند گیلان و مازندران، مردم دغدغه‌ای برای تشخیص کیفیت چای ایرانی نداشته و به‌صورت فله، چای را از کارخانه‌ها خریداری و مصرف می‌کنند، اما در سایر مناطق کشور به‌خصوص تهران، متأسفانه تولید‌ کنندگان اقدامات […]

۶ , آذر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

آشنایی با بعضی باورهای فرهنگ ایرانی درباره چای

در این مطلب به برخی از کاربردها و نوع نگرشی که درباره چای در میان اقوام مختلف در ایران وجود دارد؛ اشاره شده است.

۱ , مرداد , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

اصول صحیح برگ چینی در چای ایرانی/محمدجواد گل محمدی، سید محسن سنجری

اصول صحیح برگ چینی در چای ایرانی تهیه: محمدجواد گل محمدی، سید محسن سنجری (کارشناسان سازمان چای کشور)  

۸ , اردیبهشت , ۱۳۹۸ | ادامه خبر
آخرین یافته های چای

رئیس سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان:چای ایرانی شناسه‌دار می شود

رئیس سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان گفت: در راستای حمایت از تولیدکنندگان، معرفی چای تولید داخلی و همچنین شناسایی محصول قاچاق، چای ایرانی شناسه‌دار می شود.

۲۶ , تیر , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

جدیدترین یافته‌های محققان آمریکایی درباره خواص چای سبز

به گفته محققان آمریکایی جدیدترین پژوهش‌ها نشان می‌دهد نوشیدن چای سبز برای مقابله با چاقی و کاهش التهاب در روده بسیار تاثیرگذار است.

۵ , فروردین , ۱۳۹۸ | ادامه خبر

بررسی مقدار رنگدانه های کلروفیلی، کاروتنوئیدی،کافئین، تئافلاوین، تئاروبیجین

بررسی مقدار رنگدانه های کلروفیلی، کاروتنوئیدی،کافئین، تئافلاوین، تئاروبیجین و تانن چای و تاثیر آنها در کیفیت چای خشک در ۱۳ کلون (ژنوتیپ) مورد آزمایش

۱۷ , بهمن , ۱۳۹۳ | ادامه خبر

بررسی تغییرات کمی و کیفی پلی فنل اکسیدازها در ضمن رشد و نمو گیاه چای

  فعالیت پلی اکسیدازی ( PPO ) گیاه چای در ارقام دارجیلینگ – آسام – شوروی – و صد به صورت ماهانه و در طی یک سال به طور کمی و کیفی مورد بررسی قرار گرفت .

۲۸ , آذر , ۱۳۹۳ | ادامه خبر

یک‌استکان چای برای درمان انواع بیماری‌ها/آرش نهاوندیان

نوشیدن چای از دیرباز در ایران مرسوم بوده و ایرانی‌ها به استفاده از این نوشیدنی پس از غذا یا در ساعات مختلف شبانه‌روز عادت دارند.  

۴ , اسفند , ۱۳۹۲ | ادامه خبر